Pizza di zaman modern bagi sebagian orang menjadi makanan yang wajib. Makanan yang berasal dari negara Italia ini menjadi kegemaran baik tua maupun muda karena rasanya yang lezat dan spektakuler. Kali ini saya akan menshare bagaimana cara membuat pizza dengan mudah dan bahannya dapat di dapatkan di mana mana. Berikut langsung saja.
Bahan untuk roti pizza :
1. 250 gram terigu protein.
2. 200 ml susu cair hangat.
3. 1 butir telur ayam.
4. 4 gram ragi instan.
5. 3 sdm mentega.
6. 3 sdm minyak goreng.
7. Fermipan secukupnya.
Bahan untuk isi dan saus :
1. 2 buah bawang bombay cincang halus.
2. 2 buah sosis (sapi/ayam) iris sesuai selera.
3. 2 buah tomat potong tipis.
4. Daging cincang secukupnya (bisa diganti dengan kornet).
5. 1 buah paprika, buang isinya, potong kotak kotak.
6. 2 siung bawang putih.
7. 1 butir telur ayam.
8. Daun bawang cincang halus.
9. Keju sesuai selera.
10. Saus tomat dan cabai secukupnya.
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu dengan fermipan dan aduk sampai rata, kemudian tambahkan mentega dan aduk kembali, tambahkan minyak dan aduk lagi.
2. Masukkan telur dan susu kemudian aduk hingga adonan lembut. Jika masih keras tambahkan lagi telur dan susu.
3. Diamkan adonan selama 15 menit.
4. Sambil menunggu adonan siap, tumis bawang putih, bawang bombay, sosis, telur, paprika, tumis hingga bahan isi tersebut terlihat masak. Setelah itu masukkan daun bawang, tunggu beberapa saat kemudian angkat.
5. Setelah 15 menit, ambil adonan roti, di remat remat sekali lagi kemudian masukkan ke dalam teflon, ratakan adonan di dalam teflon kemudian tusuk tusuk dengan garpu agar adonan nantinya bisa mengembang.
6. Kemudian beri saus tomat pada adonan hingga rata. Setelah rata, masukkan bahan isi dan lapisi lagi dengan saus tomat.
7. Setelah itu beri parutan keju pada bagian atas.
8. Tutup teflon dengan rapat, masak adonan pizza dengan api kecil selama 15 menit.
9. Hidangkan dengan saus tomat selagi hangat.
Demikian resep pizza mudah, lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
0 Response to "Cara Membuat Pizza Mudah dan Enak"
Post a Comment